ウッドデッキ_応接間のその後

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暑い日が続きますね~。  この暑さの中、Lothlórien_山小舎で元気なのは雑草とそこにはびこる虫の皆さんばかり・・・・ ^^; です。  頑張って草むしりに勤しむ KiKi の顔を襲う虫の皆さんの攻撃に辟易としています。  そういう虫さんたちって、何故だかわからないけれど目尻の脇とか鼻の付け根とか唇の上とか、とんでもなく柔らくて、ついでにムヒ系の薬が塗りにくい場所を襲ってくるんですよね~。  おかげで KiKi は日替わりで「お岩さん」になったり「鱈子唇」になったり「小鼻の脇に別の小鼻ができたり」とまるで百面相のようです。  そこで KiKi の畑ルックに新たな助っ人が登場しました。

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それがコチラ(↑)です。  麦わら帽子に取り付けた黒いネット状のもの。  これ、いわゆる顔ガードです。  そしてこれを装着した KiKi の姿がコチラ(↓)

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露出部分を徹底的に抑えたスタイルです。  でもね、この格好、日焼け防止と虫除けにはほぼ万全とさえ言えるんだけど、熱射病対策という意味では逆効果。  結果、早寝早起き励行(4時起き9時就寝)が最高の熱射病対策という状況です。  KiKi の場合、毎日毎日この生活習慣を守れるわけじゃないのがちょっと辛いところ・・・・。  何せ、農家家業は「なんちゃって」だし、もう一方のワーキングウーマン家業も「なんちゃって」状態なので、日によってこの生活サイクルが変化するのがちょっとシンドイ・・・・。  でもまあ、自分で選んだ生活形態だから仕方ないんですけどね。

さて、辛いと言えばもう1つ辛いのが、「なんちゃって農家家業」では「振動系機器」の使用頻度がとても高いということです。  チェーンソー然り、草刈り機然り、耕耘機然り。  若い頃からそれらの機器を使いこなしていたのであれば問題なかったのかもしれないけれど、この歳になってそれらの機器に親しみ始めた KiKi の手はよくわからない痛みに悩まされるようになってしまいました。

筋肉痛系の薬(インドメタシンとかフェルビナク)をいろいろ試したんだけどまったくと言っていいほど効果がありません。  そこで最近、試みようとしているのがコチラ(↓)です。

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これ、何だと思います??  実はこれ、大根の葉っぱです。  大根の葉っぱを干して何をするか?と言えば、こんなものを作ります。

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これ、野良仕事の必需品の手ぬぐいのボロボロになったものに、あの大根の干し葉を刻んで入れたものです。  これをお風呂に入れて使います。  この対策はこの雑誌(↓)に載っていたもので、まだ効果のほどは未確認(要するにまだお風呂に入れていない; この季節はどうしてもシャワー主体になってしまうので ^^;)なんだけど、言ってみれば「おばあちゃんの知恵」ということでちょっと期待しちゃっています。  そうそう、これを作ってみようと思った理由はいくつかあるんだけど

1. 痛みをなんとかしたい
2. がんがん大根が採れるので、その大根葉を有効に使いたい
3. 例のミシンの使い方を忘れないうちに別の縫い物をしたかった(苦笑)

っていう感じでしょうか(笑)

農家に教わる暮らし術-買わない捨てない自分でつくる

51KrZITyAkL__SL500_AA300_.jpeg (Amazon) 

さてさて、話は変わって・・・・・・

頑張って色々な「きゅうりレシピ」を研究中の KiKi だけど、早くも恐れていたことが発生しました。

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まだ収穫期(と言うより出荷期)前だと言うのに、上州高山農園のきゅうり & ナスがガンガン採れちゃうようになってきました。  コチラ(↑)、今朝の野良仕事で見つけちゃった「お邪魔虫キュウリ」の皆さんです。  でね、これだけで済むわけじゃなくて、昨日の夕方、同じように畑から持ち帰ったキュウリがまだこんなに(↓)あるんですよ~。

2011_Jul14_007.JPG

これは「レシピ」だけで追いつく量ではありません。  「見なかったことにする・・・・」と捨てちゃうのは簡単だけど、できればそういうことはしたくありません。  でもねぇ、夏野菜っていうやつはあんまり保存食向きじゃないんですよね~。  毎日糠漬けをつけたにしても、糠漬けだって賞味期限があるし・・・・・。

そこで、こんな本で調べてみました。

農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵―野菜・山菜・果物を長く楽しむ

51mXaTFziBL__SL500_AA300_.jpeg (Amazon)

すると・・・・・・・

 

「野菜を乾燥して保存」というチャプターに KiKi にも馴染みの「干し野菜(切り干し大根とか、干しイモとか、干しナスとか、干しニンジンとか)」と並んで、「干しキュウリ」の文字が・・・・・・。

 

 

「干しキュウリ????」

 

 

KiKi のこれまでの人生の中ではおそらく1度も出会ったことのない食べ物だと思うんだけど、ちゃんと写真つきで紹介されていました。  読んでみると「食べるときは湯でもみ洗いし、砂糖と醤油で煮つける」とのこと。  なるほど~、これはひょっとしたイケルかもしれない・・・・・・。  ま、てなわけでこれまた初チャレンジの「干しキュウリ作り」の開始です。

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あの大量のキュウリがこの「一夜干しネットM」にすべて入りきってしまいました。  ま、どんな味がするものなのか、試してみて、又ここLothlórien_Blog でご紹介したいなぁと思います。

さてさて、ところで・・・・・・

この一夜干しネットが吊るされているのがどこか?と言えば、言わずと知れたあの「ウッドデッキ」です。  で、因みに、冒頭でご紹介した「大根葉」を吊るしているのも、同じ「ウッドデッキ」。  「ウッドデッキ」と言えば、このエントリーでこじゃれたガーデンテーブル & チェアを設置し、我が家のセカンド・応接間にしたとお話したばかり・・・・・です。  それが今では・・・・・・

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 こ~んな(↑)状態 ^^;  一夜干しネットに至っては

 2011_Jul14_009.JPG

見事なまでに、テーブル & 向こう側の椅子に被っちゃっています。  う~ん、これじゃあ応接間の役割を果たせそうにありませんねぇ。  やっぱり KiKi とオシャレな生活は無縁のようです。

 

 

最後に・・・・・・

今日はこんなものができあがりました。  実はこれ、最初の試みでは見事に失敗(カビが発生してしまった ^^;)し、リベンジで作り直しをしておりました。

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真ん中の空っぽの瓶の中で熟成させ、できあがったものが左右のブツ。  左が「梅ジュース」、右が梅ジュースを絞り出した後の残骸物(?)で作った「梅ジャム」です。  「梅ジュース」だけはできてすぐに飲んでみた(さっぱりしていて美味しかった♪)けど、「梅ジャム」の方は明日の朝食で食してみる予定。  こちらのお味も楽しみです。

 

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このページは、KiKi (Brunnhilde)が2011年7月14日 20:09に書いたブログ記事です。

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